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Soufflé de roquefort
Salade zaalouk
FEUILLETTÉ CUIT À L'EAU
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Poulet au lait de coco
Oeufs Parmentier
Steak wong
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Gratin de poires, sauce à la vanille
Cake aux mûres
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Glutamate
 
Extrait d'algues et de végétaux, le glutamate se présente sous la forme de cristaux, comme le sel. On le trouve dans toutes les épiceries chinoises.
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