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- Recette Beignets de bananes -

 

Beignets de bananes
Chaud
Pour : 0 Personnes
Temps de préparation: 15 min
Temps de cuisson: 10 min
Les ingrédients

1 litre huile
2 c. a soupe de sucre
sel
12 c. a soupe de farine
1/2 verre d'eau
sucre
1/2 verre de lait
10 bananes
2 oeufs
Préparation
 

Dans un grand bol, melanger farine, sucre et sel. Faire un puits dans lequel on deposera les jaunes d'oeufs.
Bien melanger en mouillant avec de l'eau, en ajoutant progressivement le lait.
Ajouter ensuite les blancs d'oeufs prealablement battus en neige.
Rouler les bananes, coupées sur la longeur, dans la pâte.
Faire frire dans l'huile chaude.

 

 

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