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- Recette biscuits au beurre et à la cannelle -

 

biscuits au beurre et à la cannelle
froid
Pour : 0 Personnes
Temps de préparation: 0 min
Temps de cuisson: 20 min
Les ingrédients

500 g de farine
325 g de beurre
125 g de yaourt
1 pincée de sel
4 cuillères à soupe de sucre
1 cuillère à soupe de cannelle
50 g de sucre glace
Préparation
 

Mélanger la farine, le beurre froid, le yaourt et le sel pour faire une pâte sablée.
Laisser reposer au froid 1 h.
Etaler la pâte, y déposer le mélange sucre-cannelle. Enrouler la pâte sur elle-même ; elle forme un grand boudin.
Couper des rondelles de pâte et déposer sur une plaque allant au four.
Laisser reposer au frais 1h.
Saupoudrer de sucre glace.
Cuire 15-20 mn au four préchauffé à 200°C.

 

 

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