Mélanger tous les ingrédients pour obtenir une pâte sablée.
Etaler la pâte et y découper des ronds.
Faire un trou au centre de la moitié de ces ronds.
Déposer les sablés sur une plaque allant au four et cuire 10 mn au four préchauffé à 200°C.
Etaler de la confiture sur les biscuits "entier" et recouvrir avec les sablés ayant un trou.
