Préchauffer le four (Th. 7)
Beurrer un plat à gratin et y répartir les myrtilles.
Battre les œufs avec le sucre, incorporer la farine puis le lait et le rhum.
Verser la préparation.
Mettre au four pendant 30 min.
A la fin de la cuisson, saupoudrer de sucre et repasser à four chaud pour faire caraméliser puis verser le coulis de myrtilles.
