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- Recette Clafoutis aux pommes -

 

Clafoutis aux pommes
froid
Pour : 2 Personnes
Temps de préparation: 15 min
Temps de cuisson: 45 min
Les ingrédients

oeufs : 2
pommes ((250 gr)) : 3 petites
lait : 125 ml
farine : 40 g
sucre : 65 g
beurre : 40 g
sucre vanillé : 1 sachet
sel
Préparation
 

Epluchez les pommes et coupez les en quartiers de 0.5 cm.
Battre les oeufs dans un saladier,ajouter une pincée de sel,le sucre et la farine.
Une fois le mélange bien lisse ajouter le beurre fondu et le lait.
Beurrez un plat en porcelaine type gratin ,y ranger les pommes et verser le mélange.
Mettre au four 45 min à 210 °c
Le dessus doit être dorer,sortir du four et soupoudrer avec le sachet de sucre vanillé.

 

 

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