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- Recette Piments confits -

 

Piments confits
froid
Pour : 0 Personnes
Temps de préparation: 10 min
Temps de cuisson: 0 min
Les ingrédients

10 piments
1 concombre
2 carottes
1 bouquet garni
2 oignons
2 gousses d’ail
1 l de vinaigre blanc
10 clous de girofle
poivre en grain et sel.
Préparation
 

Eplucher carottes, oignons et ail.
Emincer carottes oignons et concombre.
Piler l’ail. Couper les piments en deux et les épépiner.
Dans un bocal fermant hermétiquement ranger par couches légumes et arômates, saler et couvrir de vinaigre.

 

 

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