Cuisine du monde, Recettes de cuisine gratuites du monde entier.

Choisissez une Recette et Bon Appétit

Inscription à notre News-Lettre:
- Recevoir les nouvelles recettes
- les derniers dossiers
- des astuces culinaires

- La carte -
- Culture -
- VIP-
- Recette Tablette Coco -

 

Tablette Coco
froid
Pour : 6 Personnes
Temps de préparation: 15 min
Temps de cuisson: 20 min
Les ingrédients

1 noix de coco
300 g de sucre de canne
Le zeste de 1 citron vert
1 verre d'eau
Préparation
 

Cassez la noix de coco et en conservez l'eau. Coupez la pulpe en petite lamelles, ni trop fines ni trop épaisses.

Préparez un sirop avec l'eau de la noix, le verre d'eau, le zeste de citron vert et le sucre. Quand il commence à bouillir, mettez les lamelles de coco et laissez cuire jusqu'à ce que le mélange devienne brun et épais. Remuer fréquemment.

Huilez une plaque et déposez des petits tas à l'aide d'une cuillères, et laissez refroidir. En refroidissant, les tablettes durcissent.

 

 

- Choix du continent
- Les Grands Chefs -
- Services-
- Recommandez-

 

HiPub: Echange de bannières ciblées

© cuisine-du-monde.com tous droits réservés, Hébergement Hiwit.net