Dans un saladier, mettre la farine, le sel, le sucre et la levure. Verser dessus le lait et le beurre fondu. Bien mélanger. Ajouter ensuite le fromage blanc et les oeufs. Laisser reposer pendant 30 min.
Prendre des petits morceaux de pâte et les rouler en fins et longs boudins.
Mouiller avec un peu de lait et cuire 15 min à 180°C. Quand ils sont froids, déposer au milieu un oeuf coloré.
