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- Recette Crème d'amande -

 

Crème d'amande
froid
Pour : 8 Personnes
Temps de préparation: 15 min
Temps de cuisson: 0 min
Les ingrédients

poudre d'amandes : 100 g
beurre : 100 g
sucre en poudre : 100 g
oeufs : 2
vanille liquide : 2 cl
rhum ambré : 2 cl
Préparation
 

Travaillez le beurre pour le rendre souple (beurre
pommade).
Dans un saladier, mélangez le beurre et le sucre.
Ajoutez les oeufs et fouettez vigoureusement.
Ajoutez l'amande en poudre et mélangez à la spatule en bois.
Ajoutez la vanille et le rhum.

 

 

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