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- Recette Crêpes fourrées aux pommes golden -

 

Crêpes fourrées aux pommes golden
froid
Pour : 4 Personnes
Temps de préparation: 0 min
Temps de cuisson: 3 min
Les ingrédients

1 oeuf
¼ L de lait
125 g de farine
25 g de sucre
1 c. à soupe d'huile
4 pommes golden
40 g de sucre brun
cannelle
Préparation
 

Préparez la pâte quelques heures à l'avance :
Battez l'oeuf, ajoutez progressivement le lait, le sucre, la farine tamisée et l'huile (autre recette).
Pelez les pommes et coupez-les en quartiers. Cuisez-les dans un fond d'eau avec le sucre et un peu de cannelle, jusqu'à ce que les pommes se décomposent.
Cuisez les crêpes et garnissez-les de compote chaude. Roulez-les ou repliez-les en 4.

 

 

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