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- Recette Flan au Coco -

 

Flan au Coco
froid
Pour : 6 Personnes
Temps de préparation: 25 min
Temps de cuisson: 0 min
Les ingrédients

1 boite de lait sucré
1 boite de lait non sucré
1 boite de lait de coco
4 oeufs
citron, cannelle, vanille
Préparation
 

Battez les jaunes en omelette. Les mélanger aux 3 laits. Ajouter la cannelle, la vanille et un zeste de citron.

Battez les blancs en neige, puis les incorporer au mélange.

Caramélisez votre moule et le laisser refroidir. Puis, y versez la préparation.

Dans un four à thermostat 7-8, placer le flan au bain-marie pendant 1/2 heure.

 

 

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