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- Recette Flans au citron -

 

Flans au citron
froid
Pour : 8 Personnes
Temps de préparation: 10 min
Temps de cuisson: 120 min
Les ingrédients

fromage blanc : 225 g
jus de citron : 2 c. à soupe
poudre d'amandes : 2 c. à soupe
citron : 1 zeste
biscuits ronds à la vanille : 12
yaourts natures : 60 g
miel
oeuf : 1
Préparation
 

Tapisser 12 moules à muffins en aluminium avec des moules à gâteau en papier. Déposer 1 biscuit dans chaque moule.
Dans le bol d'un robot, mélanger le fromage blanc, le miel, le jaune d'oeuf, le jus de citron, le yaourt et la poudre d'amandes.
Répartir la préparation dans les moules et déposer au congélateur 2 h.
Au moment de servir, décorer de zestes de citron.

 

 

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