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- Recette ABRICOTS AU SESAME -

 

ABRICOTS AU SESAME
froid
Pour : 4 Personnes
Temps de préparation: 0 min
Temps de cuisson: 45 min
Les ingrédients

500 gr d'abricots secs
150 gr de sucre
¾ verre d'eau
1 cul.à café de jus de citron
50 gr de sésame grillé
20 cl de crème fraiche épaisse
Préparation
 

La veille , Trempez les abricots dans l'eau froide . Lendemain, égouttez - les et mettez dans une casserole Avec de sucre ,de l'eau et jus de citron. Couvrez et laissez cuire au feu tr,es douz 20 minutes env.

Quand ils sont bien moelleux, prenez les abricots sur une asiette , ouvrez le feu et faites épaissir le sirop.

Farcissez les abricots de crème fraiche épaisse, saupoudrez de sésame. Servez froid.

 

 

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