Cuisine du monde, Recettes de cuisine gratuites du monde entier.

Choisissez une Recette et Bon Appétit

Inscription à notre News-Lettre:
- Recevoir les nouvelles recettes
- les derniers dossiers
- des astuces culinaires

- La carte -
- Culture -
- VIP-
- Recette PAIN PERDU AUX GIROTTES -

 

PAIN PERDU AUX GIROTTES
froid
Pour : 4 Personnes
Temps de préparation: 0 min
Temps de cuisson: 30 min
Les ingrédients

12 tranches minces de pain rassis
½ kg de girottes
2 verres de sucre
½ citron
6 verres d'eau
Préparation
 

Grillez les tranches de pain, posez-les sur un plat large.

Lavez et dénautoyez les girottes, mettez-les dans une casserole avec l'eau et 1 verre de sucre Laissez bouillir 5-6 minutes, ajoutez le jus de citron. Laissez refroidir.

Posez le plat sur le feu trés doux. Versez-y le sucre restant et le jus de girottes, faites bouillir Jusqu'à ce qu'il soit reduit le jus de cuisson.
Repartissez les girottes sur les tranches. Servez tiède, accompagné eventuellement de crème Chantilly et d'un culis de girotte.

 

 

- Choix du continent
- Les Grands Chefs -
- Services-
- Recommandez-

 

HiPub: Echange de bannières ciblées

© cuisine-du-monde.com tous droits réservés, Hébergement Hiwit.net