1 litre de lait 250 ml de lait de coco 300 gr de sucre en poudre 170 g de maizena
Préparation
Mélanger les deux lait et le sucre. Porter à cuisson. À ébullition, ajouter le maizena délayé dans ½ litre d'eau froide. Remuer sans cesse jusqu'à ce que le melange soit cuit épais. Verser dans des moules rincés à l'eau froide.