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- Recette Biscuits a la cardamone -

 

Biscuits a la cardamone
froid
Pour : 8 Personnes
Temps de préparation: 15 min
Temps de cuisson: 10 min
Les ingrédients

150g de farine
200g de sucre cassonade
100g de beurre
1 c. cafe de cardamone en poudre
1 jaune d'oeuf
1 citron vert
Préparation
 

Mélangez la farine, la cassonade, le beurre, la cardamone et le jaune d'oeuf. Ajoutez le zeste de citron. Pétrissez pour obtenir une pâte homogène.
Préchauffez votre four à 210 degrés C (th 7). Etalez la pâte sur une épaisseur de 5 mm et découpez des biscuits (ronds, carrés,...). Saupoudrez de sucre et faites cuire pendant 10 minutes.

 

 

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