400 g de lait concentré sucré 250 g de noix de coco râpée 2 blancs d'oeuf
Préparation
Préchauffez le four th 4 (150°). Mélangez le lait avec la noix de coco. Incorporez délicatement les blancs d'oeufs battus en neige. Formez des petits tas assez espacés sur la plaque du four beurrée et faites cuire 20 m environ au four.