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- Recette kouglof au vin chaud -

 

kouglof au vin chaud
Chaud
Pour : 16 Personnes
Temps de préparation: 20 min
Temps de cuisson: 70 min
Les ingrédients

250 mL de vin chaud
750 g de beurre
750 g de sucre
12 oeufs
1 sachet de sucre vanillé
250 g de chocolat noir
1 sachet de levure
750 g de farine
Préparation
 

Blanchir le beurre et le sucre et le sucre vanillé. Ajouter une pincée de sel, puis les oeufs un à un. Ajouter ensuite le chocolat fondu puis le vin chaud.
Incorporer la farine et la levure. Verser dans un moule beurré et cuire 60-70 mn au four préchauffé à 170°C.
On peut recouvrir le kouglof avec du chocolat.

 

 

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