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- Recette Délice au sésame -

 

Délice au sésame
froid
Pour : 0 Personnes
Temps de préparation: 15 min
Temps de cuisson: 20 min
Les ingrédients

375 ml de farine
125 ml de beurre
1 c. à soupe de graines de sésame.
125 ml de sucre
1 c. à thé de poudre d'amandes
un peu de vanille en poudre
1 pincée de sel
1 oeuf
Préparation
 

Mélanger la farine, la poudre d'amandes et le sel, dans un bol fouetter le sucre avec le beurre ou de graisse végétale, l' oeuf et la vanille.
Incorporer les ingrédients secs et bien mélanger jusqu'à l'obtention d'une pâte lisse.
La rouler en forme d'un long cylindre de 3O mm; diviser en 2 et recouvrir de papier ciré
Laisser au réfrigérateur pendant toute une nuit.
Tailler des rondelles de 7 mm d'épaisseur; presser chaque rondelle dans un plat rempli de graines de sésame; déposer sur une tôle graissée.
Laisser cuire de 10 à 12 minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés dans un four thermostat 3 (200 à 210 °c).

 

 

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