Préparez la pâte en mélangeant les ingrédients sans le sirop
Tapissez un moule à tarte circulaire, de caramel liquide et disposez les ananas entiers dans le fond en forme de cercle.
Versez la pâte dans le plat, mettez au four a 150 - 175 °C (Thermostat 6 ), pendant 30 mn.
Sortez le plat du four
Démoulez et imbibez immédiatement le gâteau avec le jus d'ananas aromatise au rhum.
