Pelez les oranges, coupez les en tranches puis en petits triangles en enlevant les pépins.
Mettre ensuite les fruits et leur jus avec 3 cuillères à soupe de sucre et les arroser de liqueur.
Mettre au réfrigérateur.
Egoutter les oranges, recueillir le jus sucré que l'on fait épaissir sur feu doux.
Laisser tout bien refroidir!