Cuisine du monde, Recettes de cuisine gratuites du monde entier.

Choisissez une Recette et Bon Appétit

Inscription à notre News-Lettre:
- Recevoir les nouvelles recettes
- les derniers dossiers
- des astuces culinaires

- La carte -
- Culture -
- VIP-
- Recette Glace à la noix de coco -

 

Glace à la noix de coco
froid
Pour : 0 Personnes
Temps de préparation: 60 min
Temps de cuisson: 0 min
Les ingrédients

300 g de sucre
10 jaunes d'œufs
1 litre de lait
100 g de noix de coco
Lait de noix de coco
Préparation
 

Blanchir le sucre avec les jaunes jusqu'au ruban, délayer le lait bouillant, puis cuire à feu doux jusqu'à la nappe.
Chinoiser, refroidir, piler la noix de coco avec du lait de coco, incorporer à la crème, turbiner.
Conserver au congélateur.

 

 

- Choix du continent
- Les Grands Chefs -
- Services-
- Recommandez-

 

HiPub: Echange de bannières ciblées

© cuisine-du-monde.com tous droits réservés, Hébergement Hiwit.net