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DESERT AU MASTIC
froid
Pour : 6 Personnes
Temps de préparation: 0 min
Temps de cuisson: 30 min
Les ingrédients

500 gr de riz cassé
200 gr de sucre
1/3 cuill. á café de mastic naturel ( vendu en grains dans le sachet)
3,5 verres d'eau
½ verre de l'eau de rose
Préparation
 

Mettez l'eau et l'eau de rose ensemble dans le casserole, laissez bouillir. Ajoutez le riz.
Faites cuire jusqu' à ce qu'il devienne cremeux et qui absorbe l'eau.
Ýncorporez le sucre et le mastic. Faites cuire encore 1-2 minutes.
Servez tiede ou froid, saupoudrez de canelle et de pistache moulu

 

 

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