Dans une jatte, Mélanger la farine et le sucre.
Verser l'huile.
Pétrissez et formez des boulettes de la grosseur d'une mandarine et saupoudrez-les de cannelle.
Disposer sur une tôle farinée et faites cuire à four chaud.
Diminuez le feu au bout de 5 mn et continuez la cuisson à feu modéré.