Disposer la salade sur les assiettes
Couper le camembert en petites tranches
Peler, épépiner et couper les poires en fines tranches elles aussi
Poser le fromage et les fruits sur la salade
Dans un bol, mélanger 3 cuillères à soupe d'huile et 1 cuillère à soupe de vinaigre
Saler, poivrer et verser la vinaigrette sur les assiettes