4 tranches de jambon blanc 10 tranches de pain de mie 1 dl de mayonnaise 2 boites de pointes d'asperges 1 poivron rouge au naturel
Préparation
Détailler le pain de mie en forme de losange. Procéder de même avec le jambon. Tartiner les canapés de mayonnaise. Déposer dessus les losanges de jambon et quelques pointes d'asperges en bouquet. Décorer d'une lanière de poivron rouge.
