250 g de camembert bien fait 30 g de beurre mou 1 petit oignon 1 jaune d'oeuf 2 cuillères à café de paprika 2 cuillères à café de cumin sel poivre
Préparation
Retirer la croûte du camembert et couper le fromage en morceaux. L'écraser à la fourchette avec le beurre. Emincer finement l'oignon et l'ajouter à la crème. Ajouter les épices et assaisonner. Servir avec du pain de campagne ou des bretzels.
