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- Recette Feuilletés aux noix -

 

Feuilletés aux noix
froid
Pour : 5 Personnes
Temps de préparation: 45 min
Temps de cuisson: 20 min
Les ingrédients

150 g de pate feuilleté
1 oeuf (dorure)
10 demi-cerneaux de noix
Préparation
 

Abaisser la pate feuilleté à 4 mm d'épaisseur. Découper à l'emporte pièce rond (diamètre 5 cm) 10 pièces.
Les déposer sur une plaque légèrement humide. Dorer une première fois. Disposer dessus 1 demi-cerneau de noix.
Laisser reposer 1 heure au froid. Dorer une seconde fois. Cuire au four à 210°C (th 7) pendant 5 minutes et terminer la cuisson à 180°C (th 6) pendant 10 à 15 minutes environ. Servir chaud

 

 

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