500 g poireaux 200 g pommes acides 75 ml l'huile d'olive 1 cuill.café de coriandre seche 1 orange ( jus et zeste en cube ) 1 citron ( jus et zeste en cube) 1 cuill.café du sucre ½ cuill.café du sel
Préparation
Coupez en petite morceaux tout.Mettez dans un casserole ,ajoutez les jus et l'huile d'olive. Laissez mijotter pendant 30 min.
