Cuisine du monde, Recettes de cuisine gratuites du monde entier.

Choisissez une Recette et Bon Appétit

Inscription à notre News-Lettre:
- Recevoir les nouvelles recettes
- les derniers dossiers
- des astuces culinaires

- La carte -
- Culture -
- VIP-
- Recette Epinards -

 

Epinards
Chaud
Pour : 3 Personnes
Temps de préparation: 15 min
Temps de cuisson: 10 min
Les ingrédients

500 g d'épinards
1 botte de persil, 1 botte de coriandre
Jus d'1/2 citron
Quelques olives violettes confites
L'écorce d'1/2 citron confit
Huile d'olive
Paprika, cumin
Sel
Préparation
 

Bien laver les épinards et les mettre à réduire dans une marmite pendant 5 minutes en remuant de temps en temps.
Laisser refroidir et couper en petits morceaux.
Remettre dans la marmite et ajouter le persil et le coriandre hachés. Faire revenir.
Ajouter le paprika, le cumin, l'huile d'olive et le sel.
Laisser mijoter à feu doux environ 10 minutes en remuant de temps en temps.
Ajouter ensuite le jus de citron, le citron confit en lamelles et les olives.

 

 

- Choix du continent
- Les Grands Chefs -
- Services-
- Recommandez-

 

HiPub: Echange de bannières ciblées

© cuisine-du-monde.com tous droits réservés, Hébergement Hiwit.net