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- Recette Aubergines à la Sauce Vinaigrée -

 

Aubergines à la Sauce Vinaigrée
Chaud
Pour : 0 Personnes
Temps de préparation: 0 min
Temps de cuisson: 20 min
Les ingrédients

1kg d’aubergines.
5 gousses d’ail.
Carvi.
Du vinaigre.
De l'huile d’olive.
Sel.
Préparation
 

Faire griller les aubergines et ensuite les peler.
Préparer une sauce avec le carvi, le sel et l’ail pilés ensemble. Diluer avec 3 cuillères d’eau puis joindre le vinaigre.
Verser la sauce sur les légumes et arroser d’huile.

 

 

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