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- Recette pommes de terre, radis et yaourt -

 

pommes de terre, radis et yaourt
froid
Pour : 4 Personnes
Temps de préparation: 15 min
Temps de cuisson: 0 min
Les ingrédients

1 kg de pommes de terre cuits à la vapeur et froides
2 bottes de radis
100 g de lardons
persil
2 yaourts natures
sel
poivre
jus de citron
Préparation
 

Faire une vinaigrette. Couper les pommes de terre en rondelles après les avoir peler.
Laver et couper les radis en rondelles.
Mélanger les pommes de terre et radis à la vinaigrette.
Faire revenir les lardons et les faire refroidir. Les ajouter à la salade.
Idéal avec un barbecue.

 

 

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