Couper les avocats en deux et enlever le noyau à l'aide d'un couteau tranchant
Vider les avocats, placer dans un saladier et bien malaxer à la fourchette
Hacher finement oignon, tomate et coriandre.
Mélanger et saler à votre goût
L'incorporer à l'avocat
Servir en assaisonnement avec de petites chips tortillas ou de nachos.
