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- Recette Féroce d'avocat -

 

Féroce d'avocat
froid
Pour : 4 Personnes
Temps de préparation: 10 min
Temps de cuisson: 0 min
Les ingrédients

2 gros avocats mûrs
200 g de farine de manioc
2 piments
500 g de morue
200 g d'oignon
Préparation
 

Coupez les avocats en deux, récupérez la chair et réduisez en purée à l'aide d'une Fourchette.

Ajoutez la farine de manioc petit à petit et mélangez afin d'obtenir une pâte compacte mais pas trop ferme.

Incorporez la chiquetaille de morue, mélangez.

Servez tel quel ou faites de petites boules de féroce.

 

 

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