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- Recette Oeufs durs, crème au curry -

 

Oeufs durs, crème au curry
froid
Pour : 4 Personnes
Temps de préparation: 15 min
Temps de cuisson: 0 min
Les ingrédients

8 oeufs durs
125 mL de crème liquide
1 cuillère à café de curry
1 cuillère à soupe de ketchup
125 g de jambon
Préparation
 

Couper les oeufs durs en deux et les déposer sur une assiette.
Battre la crème en chantilly, incorporer ensuite le curry et le ketchup. Déposer la sauce sur les oeufs. Couper finement le jambon, le saupoudrer sur les oeufs.
Servir avec des toasts.

 

 

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