-Verser un litre d’eau dans une casserole et saler
-Nettoyer et couper les épinards, ainsi que les gombos
-Verser les légumes dans l’eau salée
-Faire cuire pendant 15 minutes
-Ajouter le riz bien nettoyé et égouté
-Laisser mijoter pendant 20 minutes
-Au moment de servir ajouter une noix de beurre ou margarine
