Cuisine du monde, Recettes de cuisine gratuites du monde entier.

Choisissez une Recette et Bon Appétit

Inscription à notre News-Lettre:
- Recevoir les nouvelles recettes
- les derniers dossiers
- des astuces culinaires

- La carte -
- Culture -
- VIP-
- Recette Salade chaude de pommes de terre et d'asperges -

 

Salade chaude de pommes de terre et d'asperges
Chaud
Pour : 4 Personnes
Temps de préparation: 20 min
Temps de cuisson: 30 min
Les ingrédients

250 g d'asperges vertes
2 échalotes
600 g de pommes de terre
100 g de crème fraîche
100 mL de bouillon
150 g de crevettes décortiquées
sel
poivre
Préparation
 

Laver et peler les asperges. Les couper en morceaux de 3 cm, le cuire 8 mn dans l'eau salée bouillante. Laver les pommes de terre et les cuire 20 mn.
Emincer les échalotes et les ajouter au bouillon chaud. Mélanger avec la crème hors du feu.
Peler les pommes de terre lorsqu'elles sont chaudes et les couper en rondelles. Les ajouter à la sauce, ainsi que les asperges et les crevettes. Mélanger. Attendre 15 mn et manger tiède.

 

 

- Choix du continent
- Les Grands Chefs -
- Services-
- Recommandez-

 

HiPub: Echange de bannières ciblées

© cuisine-du-monde.com tous droits réservés, Hébergement Hiwit.net