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- Recette Salade Grec C -

 

Salade Grec C
froid
Pour : 6 Personnes
Temps de préparation: 20 min
Temps de cuisson: 0 min
Les ingrédients

1 scarole
quelques radis roses
1 petit fromage de chèvre sec
1 boîte de filets d'anchois
3 tomates
100 g d'olives noires de Grèce
pour la sauce:
2 càs de vinaigre à l'estragon
3 càs d'huile d'olive
ciboulette, sarriette, thym
tiges d'oignon vert hachées
sel, poivre
Préparation
 

Epluchez la salade, les radis. Coupez-les en rondelles et les tomates en quartiers. Grattez le fromage, coupez-le en cubes. Préparez la sauce. Mettez-la dans le fond du saladier. Mettez tous les ingrédients dans le saladier. Mélangez 10 mn avant de servir pour que les parfums se mélangent bien.

 

 

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