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- Recette Consomme cheveux d'ange -

 

Consomme cheveux d'ange
Chaud
Pour : 8 Personnes
Temps de préparation: 50 min
Temps de cuisson: 360 min
Les ingrédients

2 l de consommé clarifié
125 g de cheveux d'ange
Préparation
 

Verser les pates en pluie dans le consommé bouillant.
Cuire coucement 10 minutes environ.
Servir aussitot.

 

 

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