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- Recette Soupe légère de brocolis -

 

Soupe légère de brocolis
Chaud
Pour : 2 Personnes
Temps de préparation: 10 min
Temps de cuisson: 10 min
Les ingrédients

1 oignon
1 carotte
1 gousse d'ail
100 mL d'eau
100 g de brocolis cuits
20 g de pâtes cuites
175 mL de bouillon
sel
poivre de cayenne
Préparation
 

Couper l'oignon en rondelles, ainsi que la carotte. Peler et enlever le germe de l'ail. Cuire 10 mn dans l'eau. Ajouter le brocoli pour le réchauffer. Mixer le tout. Assaisonner.

 

 

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