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Tarte au crabe
Chaud
Pour : 6 Personnes
Temps de préparation: 10 min
Temps de cuisson: 35 min
Les ingrédients

1 pâte feuilletée
200 g de crabe émietté
2 oeufs
15 cl de crème fraîche
30 g de beurre
2 càs de basilic
2 càs de ciboulette
tabasco
sel, poivre
Préparation
 

Etalez la pâte dans un moule à tarte et faites cuire à blanc (th 6 - 180°) 10 mn.
Faites fondre le beurre avec les herbes à feu doux 1 mn.
Hors du feu, ajoutez le crabe. Incorporez les oeufs battus avec la crème, un peu de tabasco, sel et poivre.
Mélangez bien et versez dans le moule. Mettez au four (th 6 - 180°) 25 mn.

 

 

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