3 tasses à thé de farine 3 cuil. de beurre 1 jaune d'oeuf 1 pincée de sel 1/2 l de lait 250 g de fromage de chèvre frais 1 càs de beurre 4 oeufs entiers
Préparation
Mélangez tous les ingrédients de la pâte, étendez-la et garnissez-en des petits moules à tarte beurrés. Mélangez tous les ingrédients de la garniture. Emplissez les moules de la garniture et faites cuire au four à th 6 (180°) 15 mn.