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- Recette Couscous aux raisins -

 

Couscous aux raisins
Chaud
Pour : 0 Personnes
Temps de préparation: 60 min
Temps de cuisson: 60 min
Les ingrédients

1kg de couscous roulé.
500g de raisins de smyrne.
200g de beurre frais.
De l’huile.
Sel.
Préparation
 

Commencer par faire cuire 3 fois le couscous à la vapeur. L’enduire de beurre et laisser en attente.
Pendant ce temps, cuire également à la vapeur et à couvert durant 30 minutes les raisins secs.
Après cuisson, les saupoudrer de sel et les mélanger au couscous. Remettre le tout à chauffer à la vapeur.

 

 

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