Cuisine du monde, Recettes de cuisine gratuites du monde entier.

Choisissez une Recette et Bon Appétit

Inscription à notre News-Lettre:
- Recevoir les nouvelles recettes
- les derniers dossiers
- des astuces culinaires

- La carte -
- Culture -
- VIP-
- Recette Gratins bavarois de bratwurst -

 

Gratins bavarois de bratwurst
Chaud
Pour : 4 Personnes
Temps de préparation: 25 min
Temps de cuisson: 45 min
Les ingrédients

4 bratwurst
400 g de choucroute
4 grosses pommes de terre
2 oignons
sel
poivre
cumin
10 g de beurre
5 oeufs
1 tasse de lait
3 cuillères à soupe de persil ciselé
60 g de fromage râpé
1 tasse de crème
Préparation
 

Peler et couper les pommes de terre en dès. Les précuire 20 min. Dorer les bratwurst et les couper en rondelles. Mélanger la choucroute, les saucisses , les pommes de terre et les oignons émincés. Assaisonner.
Verser dans un plat à gratin. Mélanger les oeufs, le lait, la crème et le persil. Verser sur le gratin. Saupoudrer avec le fromage râpé.
Cuire 45 min à 180°C.

 

 

- Choix du continent
- Les Grands Chefs -
- Services-
- Recommandez-

 

HiPub: Echange de bannières ciblées

© cuisine-du-monde.com tous droits réservés, Hébergement Hiwit.net