Préchauffez le four à 180° (th 6), en laissant une grille en haut. Lavez et essuyez les figues. Incisez-les en croix et rangez-les dans un plat beurré. Glissez les pignons de pin à l'intérieur des fruits. Arrosez avec le jus du citron et saupoudrez de sucre. Mettez le plat au four et laissez cuire 10 mn. Si vous préférez utilisez le gril pour plus de rapidité, ne quittez pas la cuisine, les pignons brûleraient ! Servez aussitôt.