Cuisine du monde, Recettes de cuisine gratuites du monde entier.

Choisissez une Recette et Bon Appétit

Inscription à notre News-Lettre:
- Recevoir les nouvelles recettes
- les derniers dossiers
- des astuces culinaires

- La carte -
- Culture -
- VIP-
- Recette Courgettes à la Sarda -

 

Courgettes à la Sarda
Chaud
Pour : 6 Personnes
Temps de préparation: 20 min
Temps de cuisson: 20 min
Les ingrédients

12 petites courgettes
2 belles échalotes
3 gousses d'ail
4 belles tomates
3 feuilles de laurier
basilic
romarin
persil
huile d'olive
sel, poivre
Préparation
 

Lavez les courgettes, les couper en petits dés.
Dans une poêle, faites chauffer l'huile d'olive. Ajoutez les dès de courgettes et faites-les revenir à petit feu.
Hachez les échalotes et les gousses d'ail, les rajouter aux courgettes.
Parsemez de persil finement haché, remuez le tout. Rajoutez les feuilles de laurier, le romarin et quelques feuilles de basilic.
Epluchez et coupez les tomates en petits dés, les rajouter aux courgettes. Salez, poivrez. Laissez cuire à feu doux environ 20 minutes.

 

 

- Choix du continent
- Les Grands Chefs -
- Services-
- Recommandez-

 

HiPub: Echange de bannières ciblées

© cuisine-du-monde.com tous droits réservés, Hébergement Hiwit.net