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- Recette Poêlée de champignons, recette de la forêt de Egel -

 

Poêlée de champignons, recette de la forêt de Egel
Chaud
Pour : 4 Personnes
Temps de préparation: 10 min
Temps de cuisson: 5 min
Les ingrédients

1.5 kg de champignons
1 oignon
100 g de lard fumé
2-3 cuillères à soupe de crème fraîche
Préparation
 

Emincer l'oignon et le faire revenir. Ajouter les champignons et le lard fumé coupé en dés. Cuire quelques instants.
Hors du feu, ajouter la crème fraîche.

 

 

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