Cuisine du monde, Recettes de cuisine gratuites du monde entier.

Choisissez une Recette et Bon Appétit

Inscription à notre News-Lettre:
- Recevoir les nouvelles recettes
- les derniers dossiers
- des astuces culinaires

- La carte -
- Culture -
- VIP-
- Recette Marmite de cabillaud à la Jan Wilmink -

 

Marmite de cabillaud à la Jan Wilmink
Chaud
Pour : 4 Personnes
Temps de préparation: 15 min
Temps de cuisson: 25 min
Les ingrédients

4 filets de cabillaud de 200 g chacun
3 oignons
2 poivrons
500 g de champignons
40 g de beurre
1/4 L de crème liquide
1 cuillère à café de paprika
jus d'un citron
Préparation
 

Poivrer et arroser les filets de jus de citron. Emincer les oignons; laver, épépiner et couper en petits morceaux les poivrons.
Dorer les filets un court instant et les déposer dans un plat allant au four. Faire suer ensuite les oignons 3 mn, ajouter les poivrons et faire revenir 5 mn. Mélanger avec la crème et la paprika.
Arroser les filets de sauce, déposer dessus les champignons, parsemer de noisettes de beurre. Cuire au four préchauffé à 200°C pendant 15-20 mn.

 

 

- Choix du continent
- Les Grands Chefs -
- Services-
- Recommandez-

 

HiPub: Echange de bannières ciblées

© cuisine-du-monde.com tous droits réservés, Hébergement Hiwit.net