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- Recette Côtes de porc à la fondue de tomates -

 

Côtes de porc à la fondue de tomates
Chaud
Pour : 4 Personnes
Temps de préparation: 15 min
Temps de cuisson: 60 min
Les ingrédients

huile : 1 c. à soupe
oignon : 1
piments verts : 2
sucre : 2 c. à café
ail : 2 gousses
côtes de porc : 4
sauce à la tomate épicée : 1 pot
riz grain long : 1/3 tasse
gruyére râpé : 125 gr
sel, poivre
Préparation
 

Dans une poêle, faire chauffer l’huile à feu vif et y faire revenir les côtes de porc de chaque côté jusqu’à ce qu’elles soient dorées.
Ajouter la sauce épicée, le riz, l’oignon, les piments le sucre et l’ail.
Assaisonner, couvrir et terminer la cuisson au four à 180°C pendant une heure.
Saupoudrer de gruyère râpé et servir très chaud.

 

 

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